Herbata oolong to półfermentowana herbata, łącząca cechy herbaty zielonej i czarnej. Charakteryzuje się bogatym, złożonym smakiem, który może łączyć nuty kwiatowe, owocowe i lekko przyprawowe. Oolong wspomaga metabolizm, poprawia trawienie oraz wspiera zdrowie serca dzięki zawartości antyoksydantów. Regularne picie tej herbaty może również pomóc w utrzymaniu równowagi energetycznej. Można ją pić samodzielnie lub z dodatkiem cytryny czy miodu. Oolong świetnie nadaje się do wielokrotnego parzenia – z każdym kolejnym naparem smak się rozwija.

🌱 Herbata Da Hong Pao („Wielka czerwona szata”) to zdecydowanie oolong, ale bliski herbacie czarnej (przez głębię smaku i stopień oksydacji – jest to mocno oksydowana herbata – ok. 40%-60%).

🐲 Wyjątkowa herbata pochodząca z gór Wuyi w prowincji Fujian. W smaku głęboka, wielowarstwowa, z nutami prażonych orzechów, miodu, suszonych owoców i karmelu. W aromacie lekko dymna, kwiatowa, z nutami orchidei.

🔆 UWAGA: sposób parzenia nie jest tutaj błędem! Tę wyjątkową herbatę parzymy naprawdę jedynie 20-40s (pierwsze parzenie). Najlepiej susz herbaciany umieścić na sitku nad filiżanką i przelewać zagotowaną wodą.

🔆 nie wyrzucamy suszu! Parzymy do 5 razy, a każde kolejne parzenie wydłużamy o 30s.

💎 Skład 💎

Herbata oolong